Avocats
25/09/2013 14:33 par krissghetto
Avocats
25/09/2013 14:33 par krissghetto
Avocats
.Maturité
Ne restez plus perplexe, lorsque vous faites votre marché, devant l'étalage des avocats parmi lesquels vous devez faire votre choix. une simple pression du doigt à la base du pédoncule vous permettra de savoir si ce fruit exotique est immédiatement consommable. Si la chair résiste, il n'est pas encore mûr; si elle est souple vous pourrez le servir le jour même.
.Conservation
Pour conserver des avocats, enfouissez-les complètement dans une terrine remplie de farine.
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Auréoles
25/09/2013 14:32 par krissghetto
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Auréoles
25/09/2013 14:32 par krissghetto
Auréoles
Lorsque à la tache qui vient d'être enlevée succède une auréole, le cas n'est pas désespéré si le tissu concerné est grand teint. En effet, il suffit alors de présenter la partie du vêtement détaché au-dessus d'un récipient contenant de l'eau bouillante.
Aubergines
25/09/2013 14:30 par krissghetto
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Aubergines
25/09/2013 14:30 par krissghetto
Aubergines
Pour que les aubergines ne rendent plus à la cuisson un jus noir peu appétissant, les faire tremper pendant trois ou quatre heures dans de l'eau salée.
.Friture
Pour que les tranches d'aubergine n'absorbent plus l'huile dans laquelle vous les faites cuire, passez-les dans un blanc d'œuf et elles ne joueront plus le rôle d'éponges.
Artichaut
25/09/2013 14:29 par krissghetto
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Artichaut
25/09/2013 14:29 par krissghetto
Artichaut
.Croissance
Oui vous pouvez aider la nature, et faire grossir les têtes d'artichauts en procédant ainsi; quand la tige a atteint sa taille définitive, la fendre en croix, juste sous la tête, et y glisser deux allumettes qui se trouveront donc entrecroisées.
.Conservation
Le traiter comme une fleur n'est que justice, puisqu'il en est le bouton; vous le conserverez donc en faisant tremper la queue dans un verre d'eau que vous changerez chaque jour comme vous le feriez pour une fleur.
Assiette
25/09/2013 13:45 par krissghetto
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Assiette
25/09/2013 13:45 par krissghetto
Assiette
.Fêlée
Choisissez une casserole suffisamment grande pour la contenir, remplissez-la de lait et immergez l'assiette fêlée. Laissez bouillir pendant trois quart d'heure et une fois ce temps écoulé, la fêlure n'apparaîtra plus.
.De collection
L'attachement porté à ce type d'assiette mérite quelques ménagements. Lavez-la dans de l'eau chaude additionnée de détergent doux, rincez puis séchez complètement. Afin d'obtenir un brillant parfait, frottez-la avec un tampon de coton imbibé d'alcool à brûler. Laissez évaporer et faites briller.
Arrosage
25/09/2013 13:43 par krissghetto
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Arrosage
25/09/2013 13:43 par krissghetto
Arrosage
.Plantes d'appartement
L'essentiel du secret d'un bon arrosage tient dans la fréquence de celui-ci. Trop ou trop peu; les deux extrêmes sont nuisibles. Si vous n'avez pas les doigts verts, sachez qu'en tapant sur le pot avec un couteau, vous pourrez savoir si votre plante réclame de l'eau ou non. Si le son rendu est sourd, ce n'est pas nécessaire; s'il est clair, un arrosage s'impose.
L'eau d'arrosage doit être à la même température que la pièce. En conséquence, prévoyez toujours de laisser cette eau séjourner pendant une bonne heure à température ambiante avant de l'utiliser. Par ailleurs, n'hésitez pas à verser quelques gouttes de vinaigre dans cette eau pour neutraliser le calcaire en suspension. Votre plante vous en saura gré.
Aromates
25/09/2013 13:41 par krissghetto
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Aromates
25/09/2013 13:41 par krissghetto
Aromates
.Conservation
Si vous avez un congélateur, vous pouvez gagner du temps en évitant la corvée d'épluchage avant chaque utilisation de l'ail, du persil ou de l'oignon, pour ne citer que les principaux aromates auxquels vous faites appel. Hachez-en donc une bonne quantité et répartissez dans de petits cubes pour glaçons que vous placerez bien entendu dans votre congélateur. Vous n'aurez qu'à prélever la quantité nécessaire au fur et à mesure de vos besoins.
Argenterie
25/09/2013 13:39 par krissghetto
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Argenterie
25/09/2013 13:39 par krissghetto
Argenterie
.Entretien
La frotter avec un chiffon de coton imprégné de bicarbonate de soude.
Frotter avec un chiffon doux imprégné d'alcool à brûler.
Autre solution originale et efficace; utiliser l'eau de cuisson des épinards, de l'oseille ou de la rhubarbe.
L'eau de cuisson des pommes de terre ou même des épluchures de pommes de terre constitue également un produit d'entretien très satisfaisant.
une recette de bonne femme à retenir également; frotter l'argenterie avec un chiffon de laine et de la fécule de pomme de terre.
Récupérer la suie de votre cheminée et frottez-en votre argenterie. Efficacité assurée.
Mélanger un peu de savon noir à de l'eau chaude, battre jusqu'à l'obtention d'une mousse. Laisser tremper les bibelots et couverts pendant quelques minutes puis les essuyer. Le résultat est tout à fait satisfaisant.
Pour les bibelots particulièrement noircis, mélanger en parties égales du vinaigre et de l'ammoniaque. Utiliser une vieille brosse à dents pour étaler ce mélange et rincer abondamment en n'hésitant pas à insister avec la brosse à dents sur les ciselures.
Anti-Monte-Lait
25/09/2013 00:26 par krissghetto
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Anti-Monte-Lait
25/09/2013 00:26 par krissghetto
Anti-monte-lait
.De remplacement
Le lait ne se sauvera plus, même si vous ne retrouvez pas votre anti-monte-lait à condition que vous placiez au fond de la casserole une soucoupe retournée ou encore une petite cuillère.
.Autre utilisation
La prochaine fois que vous ferez de la confiture, mettez votre anti-monte-lait dans le récipient où elle cuit; elle sera brassée et ne risquera plus de coller au fond.
Angora
25/09/2013 00:23 par krissghetto
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Angora
25/09/2013 00:23 par krissghetto
Angora
.Pull
Ne renoncez plus à porter votre pull angora parce qu'il perd ses poils, puisqu'il vous suffira, après l'avoir mis dans un sac en plastique, de l'entreposer pendant trois ou quatre jours dans votre réfrigérateur pour que cet inconvénient disparaisse.