Hortensia
08/10/2013 17:04 par krissghetto
Hortensia
Il y a vraiment des astuces qui ont de quoi surprendre. J'en veux pour preuve celle-ci : lorsqu'on enfouit des clous rouillés près d'un hortensia, on ravive très nettement la couleur bleue.
Herbes
.Mauvaises
Savez-vous que l’eau de cuisson des pommes de terre déplait fortement aux mauvaises herbes qui envahissent votre Jardin ou vos allées?
L’eau de Javel peut également constituer un désherbant très efficace. Voici comment procéder : arroser largement la terre que vous souhaitez débarrasser de ces mauvaises herbes afin de la rendre très perméable. Ensuite, à vingt-quatre heures d’intervalle, arroser avec l’eau de javel. vous serez étonnés de constater avec quelle rapidité ces mauvaises herbes jauniront et se dessécheront.
.Aromatiques
Le procédé le plus connu pour que les herbes ne flottent pas dans la sauce d’un plat consiste a les enfermer dans un tissu très aéré, par exemple une mousseline. Une autre astuce est également possible: utiliser la petite boule de métal dont vous vous servez pour faire infuser votre thé.
Haricots secs
. Cuisson
Ne redoutez plus qu'ils restent un peu durs, même si vous avez respecté le temps de cuisson, puisqu’en ajoutant un peu de bicarbonate de soude à leur eau de cuisson, vous serez assurés de leur moelleux.
.Plus digestes
Vous les rendrez plus légers à digérer si, après les avoir laissé bouillir pendant quelques instants, vous jetez leur première eau de cuisson et ajoutez trois cuillerées d’huile à la seconde.
.Conservation
Les charançons ne supportent pas l’odeur de l’ail. Conclusion : mettez-en quelques éclats dans la boîte où vous conservez vos haricots.
Gueule de bois
Pour les lendemains de fête, qui vous laissent la tête lourde et le cœur au bord des lèvres, un remède radical : prendre à jeun le mélange suivant : un demi-verre d’huile d’olive, un jus de citron, une cuillerée à café de crème fraîche et agrémentez le tout d’un jaune d’œuf sucré. Le seul vrai problème est de savoir si l’on préfère rester dans un état second ou trouver le courage d’avaler cette mixture.
Gratin
. A la braise
Ne renoncez plus à faire gratiner un plat sous prétexte qu’1l est impossible de le faire à la braise. En effet, si vous recouvrez le plat d’une tôle elle-même recouverte de braises incandescentes, vous obtiendrez toute satisfaction.
.Rattrapage
Si vous l’avez oublié dans votre four, et qu’à la couleur dorée souhaitée s’est substituée une couleur sombre qui ne laisse aucun doute sur l'étendue de la catastrophe, tout n’est pas perdu: retirez délicatement la pellicule brûlée, versez sur 1e dessus de votre gratin quelques cuillerées de crème fraîche ou de sauce béchamel, parsemez de fromage râpé et remettez le tout quelques instants dans votre four.
Graisse
.Projections
Même si l'on prend toutes les précautions possible pour éviter au maximum la projection de particules de graisse, il s’en fixe malgré tout un peu partout dans la cuisine. Le produit miracle pour les supprimer d’un simple coup de chiffon existe, vous le connaissez bien: c est l'alcool a bruler.
.Taches sur lainage
Pas d’autre solution que d’absorber cette graisse en couvrant 1a tache par exemple de terre de Sommières, que l’on laisse en contact aussi longtemps que nécessaire.
.Taches sur soie
Même principe que pour les lainages, mais dans le cas de la soie, Je vous conseille de remplacer la terre de Sommières par du talc, et de terminer en repassant les taches à fer doux, en les ayant recouvertes auparavant d'un papier de soie.
.Taches sur tapis
Avec toutes les précautions d'usage, c'est le trichloréthylène qui donne les meilleurs résultats. N'oubliez pas de terminer en saupoudrant de talc ou de terre de Sommières et, si vous êtes pressé, repassez à fer doux, en intercalant une feuille de papier de soie entre le fer et la partie traitée.
.Taches sur velours
Retirer une tache de graisse sur du velours nécessite souvent l'intervention d'un spécialiste, et personnellement je ne le fais moi-même que si je dispose d'un peu de sable. Dans ce cas, étaler du sable chaud sur la tache, et frotter à l'aide d'une petite brosse.
Graine
.Petites
Il n'est pas toujours aisé de jouer les semeurs, surtout quand il s'agit de petites graines que l'on risque fort de semer trop dru. Résolvez ce problème en mélangeant un peu de sable sec à ces graines, et vous obtiendrez le résultat escompte.
Goudron
.Taches sur la peau
Ne faites rien, n’essayez pas de les faire disparaître avant de les avoir enduites de la matière grasse de votre choix.
Vous frotterez alors avec un tampon de coton et terminerez en lavant à l’eau chaude.
.Taches sur tissu
S’il s’agit de taches peu importantes, un peu de dissolvant à ongles suffira.
Sinon, après avoir enlevé le plus possible de goudron, enduire le reste d’un corps gras, le laisser pénétrer. Enlever le tout à l'aide d'un solvant et terminer en saupoudrant de talc ou de terre de Sommières. Sécher et brosser.
Glaces (Vitres, voir aussi Miroir)
. Rayures
Ne considérez plus comme une fatalité l'apparition de rayures sur vos glaces, puisqu’il est possible de les faire disparaître en les frottant avec un tampon de flanelle humecté d’huile et de rouge d’Angleterre. Vous insisterez plus ou moins selon la profondeur des rayures.